Những lợi ích của bột cacao Ken, bạn đã biết?

Bột cacao có nguồn gốc từ Trung Mỹ, có tên La Tinh là Theobroma cacao, có nghĩa là “thức ăn của các vị thần” – Food of the Gods. Chính hương vị thơm ngon & tác dụng tuyệt vời của cacao mà nó đã nhanh chóng trở thành thức uống được ưa chuộng nhất hiện nay.

Giá trị dinh dưỡng

Trong bột cacao có các dưỡng chất cơ bản như protein, carbohydrate và lipid giúp cung cấp năng lượng. Chất béo trong cacao chủ yếu là các triglyceride và các acid béo không no. Hàm lượng chất béo tốt trong cacao tương đương với hàm lượng chất béo không bão hòa đơn có trong dầu olive.

Ngoài ra, cacao còn được biết đến vì chứa hàm lượng chất xơ hòa tan cao. Hai muỗng bột cacao chứa đến 3,6 g chất xơ. Giúp bạn chiến đấu cực tốt với căn bệnh táo bón.

Công dụng của bột cacao

Bệnh tim

các nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn cacao sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và tử vong. Đặc biệt, bột cacao có tác dụng hạ huyết áp và cải thiện các chức năng của mạch máu.

Làm giảm huyết áp cao

Nếu bạn ăn 100g chocolate đen giàu flavonoid hoặc sử dụng bột cacao trong 2 – 18 tuần sẽ làm giảm huyết áp ở những người có huyết áp cao.

Lão hoá da

Sử dụng đúng cách giúp bạn cải thiện nếp nhăn ở da và tăng độ đàn hồi, chống tình trạng thô ráp của da.

Giảm tình trạng mệt mỏi mãn tính

Việc sử dụng đúng lượng cacao hàng ngày có thể giúp bjan giảm mệt mỏi, lo âu, trầm cảm và tăg khả năng hoạt động ở những người bị chứng mệt mỏi mãn tính.

Giúp giảm cân và vòng eo thon gọn

Bạn nên biết rằng việc sử dụng bột cacao nguyên chất trong khẩu phần ăn của bạn, sẽ khiến các chất ức chế MAO làm giảm sự thèm ăn. Và bột cacao nguyên chất hay socola nguyên chất được xem là thực phẩm giảm cân hiệu quả.

Với rất nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trên Thế Giới đưa ra chứng minh bột cacao cực kì cho lợi cho sức khoẻ con người. Và nhờ đó nhu cầu của người sử dụng cacao ngày một tăng cao. Bạn nên tìm hiểu kỹ và lựa chọn bột cacao nguyên chất tốt nhất khi sử dụng nhé.