Mục lục

BUHDDA BOWL ĐẬU GÀ FULL TOPPING

Để Tini giúp mọi người cách làm BUHDDA BOWL ĐẬU GÀ siêu siêu dễ tại nhà nha!

Công dụng của đậu gà trắng được đánh giá là nhiều chất dinh dưỡng và nhiều công dụng hơn các loại đậu thuần Việt. Đậu gà chế biến được rất nhiều những món ăn như súp đậu gà, xôi đậu gà, sữa hạt, salad đậu gà, …. Và cả món buhdda bowl thuần chay này nữa.

Nguyên liệu làm buhdda bowl đậu gà

Đậu gà trắng

Măng tây

Dưa chuột

Cà tím

Cà rốt

Khoai lang

Cà chua bi

Bí ngòi

Nguyên liệu sốt

Sốt mayo thuần chay

Bơ lạc

Đường hoa dừa

Lá Thym

Muối tiêu

Cách chế biến

Ngâm đậu gà trước khi chế biến ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm. Ninh chín và thêm một chút muối
Bỏ riêng khoai lang, bí ngòi, cà tím vào bát và rắc chút muối tiêu, một chút lá thyme và một chút dầu olivo. Đem nướng trong lò 180 độ trong vòng 15 phút
Làm sốt: 2 thìa mayo, 1 chút đường hoa dừa, 1 chút bơ lạc. Khuấy đều là được

Đợi 15 phút rồi bỏ ra decor vào bát/đĩa là bạn đã có một món Buhdda bowl đậu gà full topping cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng rồi!

Xem cách chế biến món ăn chay này tại kênh Youtube của TiniSeed.

Ngoài ra, đậu gà còn làm được rất nhiều món ngon thuần chay từ đậu gà mà vẫn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nếu ăn chay đúng cách thì mọi người không phải sợ ăn chay mà thiếu đạm và các chất cần thiết nữa!