Mỳ Ý sốt cà chua có nhiều cách chế biến. Sốt thị bò bằm cà chua, sốt trộn cay kiểu Thái và carbonara kiểu Âu Mỹ. Nhưng hôm nay Tini sẽ hướng dẫn mọi người cách chế biến món sốt ý theo phong cách của Việt Nam, dễ ăn, dễ chế biến. 

Mỳ Ý sốt cà chua ăn kèm salad rong nho và cà chua bi là một trong những món ăn chay dễ ăn, thanh mát và dễ chế biến.

Mỳ Ý sốt cà chua
Mỳ Ý sốt cà chua

Nguyên liệu

  • 2 quả cà chua chín
  • Nấm bào ngư
  • 1/2 củ hành tây
  • Mỳ ý
  • Đậu lăng, đậu gà
  • Lá thyme
  • Rong nho
  • Cà chua bi
  • Gia vị
Mỳ ý sốt
Mỳ ý sốt cà chua ăn kèm salad rong nho

Cách chế biến

  • Chọn 2 quả cà chua chín thái nhỏ
  • Nấm trưng sơ nước sôi rồi băm nhỏ
  • Hành tây thái hạt lựu
  • Mỳ ý: Luộc mỳ tầm 9-10p
  • Làm sốt: Cho 1 chút dầu, thêm hành tây, cà chua xắt nhỏ xào đến khi có độ sệt. Thêm nước nêm muối, đường, và cho toàn bộ nấm vào đun sôi.
  • Thêm đậu gà và đậu lăng đã được hầm nhừ vào nước sốt.
  • Thêm lá thyme vào sốt, rắc men dinh dưỡng
  • Mỳ ý ăn kèm với salad rong nho và cà chua bi

Vậy là chúng ta đã có một đĩa mỳ Ý sốt cà chua, ăn cùng với rong nha, cà chua bi.

Theo dõi TiniSeed

Nếu bạn cũng là một tín đồ ăn chay thì hãy theo dõi  Tini nhé. Trên Fanpage Facebook và Subscribe kênh Youtube của Hạt dinh dưỡng Tiniseed. Để biết thêm nhiều món ăn chay cũng như cách chế biến chúng nhé!

Còn nếu bạn chưa có đủ nguyên liệu, gia vị, các loại hạt. Vào ngay Cửa hàng của tiniseed.com để đặt hàng ngay thôi nào!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0988684591
icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
lien-he-tiniseed