Rau củ nướng chấm sốt mayo thuần chay được làm từ các loại rau củ quả, tránh sử dụng các loại rau thân mềm.

Mục lục

Một số loại rau củ mà bạn có thể chế biến

Nhóm củ: Khoai lang, khoai tây, xu hào, cà rốt, củ cải, …

Nấm: Nấm hương, nấm mỡ, đùi gà, …

Nhóm quả cứng: Bí đỏ, bắp, các loại hạt dinh dưỡng khi được phơi khô

Nhóm thân mềm: Bí xanh, bí ngoài, cà tím, ớt chuôn, …

Nhóm quả mọng nước: Cà chua,

Nguyên liệu làm rau cũ nướng

Chuẩn bị nguyên liệu: khoai tây, bí ngòi, cà chua bi, dưa chuột, cà tím, nấm đùi gà,… Các loại nguyên liệu mà bạn thích ăn hay có sẵn trong tủ lạnh.
Gia vị: dầu oliu, muối hồng, hạt tiêu, lá thyme, basley

Cách chế biến

Thái vừa miếng các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Trộn tất cả với dầu oliu, muối hồng, hạt tiêu, lá thyme, basley.
Trộn đều để ngấm gia vị
Cho vào lò nướng 180 độ, nướng trong 15p.

Nguyên liệu làm sốt

Đường hoa dừa
Mayso thuần chay
Bơ lạc

Vậy là bạn đã có một đĩa rau củ nướng ăn kèm với sốt mayso cực ngon rồi.

Nếu bạn cũng là một tín đồ ăn chay thì hãy theo dõi Tini nhé. Trên Fanpage Facebook và Subscribe kênh Youtube của Hạt dinh dưỡng Tiniseed. Để biết thêm nhiều món ăn chay cũng như cách chế biến chúng nhé!

Còn nếu bạn chưa có đủ nguyên liệu, gia vị, các loại hạt. Vào ngay Cửa hàng của tiniseed.com để đặt hàng ngay thôi nào!