Mục lục

Chán cơm thì chuyển qua mún trộn gấc! Menu hôm nay có gì:

Bún trộng gấc

Canh bắp cải chua

Một cốc nước mật chuối siêu ngon

Nguyên liệu thì dễ tìm mà cách chế biến thì đơn giản. Menu này dành cho những ai bận bịu hoặc lười nấu như mình nha!

Nguyên liệu bún trộn gấc

Bún gấc, nấm, tàu hũ ki, hành khô, lạc rang, rau bắp cải chua, tương miso và đường hoa dừa.

Cách chế biến bún trộn gấc

Luộc bún gấc 5phút, rồi ngâm nước lạnh, để ráo
Tàu hũ ki ngâm xắt sợi
Cho hành xắt nhỏ vào xào cùng nấm và tàu hũ ki.
Thêm chút nước và muối cho tàu hũ ki mềm, xào tiếp nhỏ lửa đến khi nấm cùng tàu hũ ki chín thì bắc ra.
Rắc thêm lạc rang, hành khô
Ăn kèm với nước tương

Cách chế biến canh bắp cải chua

Vắt sạch nước ở dưa bắp cải chua và để ráo
Xào qua dưa bắp cải
Thêm tương miso và đường hoa dừa
Vậy là bạn đã hoàn thành món canh chua rồi đóa!

Theo dõi Tini

Nếu bạn cũng là một tín đồ ăn chay thì hãy theo dõi Tini nhé. Trên Fanpage Facebook và Subscribe kênh Youtube của Hạt dinh dưỡng Tiniseed. Để biết thêm nhiều món ăn chay cũng như cách chế biến chúng nhé!

Còn nếu bạn chưa có đủ nguyên liệu, gia vị, các loại hạt. Vào ngay Cửa hàng của tiniseed.com để đặt hàng ngay thôi nào!